Visita a la confitería Hojaldres.

 Esta semana tuvimos la oportunidad de conocer el funcionamiento del obrador de la confitería Hojaldres.

Nos enseñaron las distintas máquinas y nos explicaron su función. También vimos la masa del hojaldre, polkas recién salidas del horno, la forma en que elaboran otros productos..., y pudimos observar cómo montaban dos tartas: la famosa tarta de hojaldre y la de yema tostada.

Fue una visita muy interesante y nos encanto ver que nuestra "Esteluca" ocupa un lugar especial en este establecimiento.

















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